Industrial Automatic Ice Cream Processing linka

Ice cream spracovanie linka je rovnaké ako iné mliečne spracovanie line.Clients možno pridať ďalšie materiály pre zvýšenie bohatosti výrobky, podľa rôznych foriem obalov, bude konfigurácia sa stanoví podľa individuálnej potreby....

Zaslať požiadavku


popis

* Príjem a skladovanie surovín:

Suché výrobky použité v relatívne malom množstve, ako je sušená srvátka, stabilizátorov a emulgátorov, kakaový prášok, atď, sú obvykle dodávané vo vreciach. Cukor a sušené mlieko môže byť dodaná v kontajneroch. Kvapalné produkty, ako je mlieko, smotana, kondenzované mlieko, tekuté glukózy a rastlinné tuky sú dodávané pomocou cisterien.


* Formulácia: Zložky používané pri výrobe zmrzliny sú: tuk, mliečne beztukovej sušiny tuku (MSNF), cukor / non-cukor sladidlo, emulgátory / stabilizátory, ochucovadlá, farbiace činidlá.


* Pre váženie, miešanie: Všeobecne platí, že všetky suché prísady sa odváži, zatiaľ čo kvapalnej zložky môžu byť buď váži, alebo proporcií objemovým metrov.


* Homogenizácia a pasterizácia: Zmrzlinová zmes preteká cez filter do vyrovnávacej nádrže s a je čerpaná odtiaľ do doskového výmenníka tepla, kde sa predhreje na 73 - 75oC pre homogenizáciu pri teplote 140 - 200 MPa, zmes sa pasterizuje pri teplote 83 - 85oC po dobu asi 15 sekúnd, potom sa ochladí na 5 ° C a prenesie do tanku starnutia.


* starnutie

Zmes musí byť vo veku aspoň 4 hodín pri teplote 2 až 5 ° C za stáleho mierneho miešania. Starnutie dovolí čas stabilizátora sa prejaví aj tuk kryštalizovať.

* Kontinuálne tuhnutia:

• bič riadené množstvo vzduchu do zmesi;

• zmraziť obsah vody v zmesi k veľkému počtu malých ľadových kryštálikov.

* Vyplnenie krúžky, kužele a kontajnerov;

* Vytláčanie palice a stickless produktov;

* Liatie tyčí

* Balenie a balenie

* Kalenie a chladiareň


výhody

* Možnosť realizovať produkty s vlastnou recepty.

* Možnosť produkovať viac ako jeden produkt s rovnakou výrobnej linky.

* Presné dávkovanie miešanie a ďalšie arómu.

* Široké prispôsobenie konečného produktu.

* Maximálny výnos, minimálna produkcia odpadov.

* Úspory vďaka Najvyššia energie do najmodernejších technológií.

* Kompletný rad Systém sledovania prostredníctvom monitorovania každej procesnej fázy.

* Záznam, vizualizáciu a tlač všetkých denných výrobných dát.


Vlastnosti

pracovná kapacita

od 10 t / d až 500 t / d

Produkty

- Soft zmrzlina

- Zmrzlina s príchuťou

- Zmrzlina s maticou

- Zmrzlinový zmrzlina

- Dezert ľad

- Vodné ľad

- Zmrzlina v rôznych balení:

Papier / plastové tégliky; papierové / plastové škatule; kukurica; ľadový bar


Príslušenstvo


* Doska Paster

* homogenizátory

* Nádrže

zásobník

spracovanie nádrž

zmiešavacie nádrž

starnutie nádrž





Triowin Automation Machinery, jeden z najznámejších značiek, je certifikovaný spoločnosť špecializujúca sa na kvalitné priemyselné automatické výrobné linky zmrzliny. Známy ako jeden z popredných výrobcov a dodávateľov v Číne, sme srdečne vítame vás k nákupu alebo veľkoobchodné naše prispôsobené výrobky a kontrolovať cenovú ponuku u nás.

Hot Tags: Priemyselné automatické linka na spracovanie zmrzlina, Čína, dodávatelia, výrobcovia, veľkoobchod, prispôsobené, citácie, cena, značky, nakupujú, výrob
Súvisiace produkty

24 hodín v službe:

xueping_shao@triowin.com

Newsletter

Copyright © Shanghai Triowin Inteligentné Machinery Co, Ltd Všetky práva vyhradené.